Başlıklar
En İyi Yağsız Fritözler
Hızlı tempolu yaşam tarzımızda sağlıklı beslenmek ve kilo vermek oldukça zor hedeflerdir. Bununla birlikte, mutfak tezgahınızda yağsız bir fritöz bulundurmak, neredeyse hiç çaba harcamadan kilo vermenize yardımcı olabilir!
Yağsız fritözler, daha önceki zamanlarda gerekli olduğu düşünülen ilave yağ olmadan yiyecekleri lezzetli ve çıtır hale getirir. Artık doğru yağsız fritöz ile patates kızartmalarınızın, çıtır sebzelerinizin ve hatta çıtır tavuğunuzun tadını çıkarmak mümkün.
Hangi yağsız fritözün en iyi satın alma olduğundan emin değil misiniz? Aşağıda, doğru hava fırını seçmenizde size rehberlik edeceğiz ve ayrıca bugün mevcut olan en iyi havalı fritözlerin bazı markaları hakkında bilgiler vereceğiz .
En İyi Yağsız Fritözler – En İyi 3 Öneriler
Şimdi bazı popüler yağsız fritözlerin incelemesine geldik. Bunları gözden geçirmek, hangisinin pişirme ihtiyaçlarınıza uygun olduğuna karar vermenize yardımcı olacaktır:
1. Big Boss Yağsız Fritöz
Özellikleri
Büyük kapasiteli kase tipi fritöz, yemeğinizi pişirmek için üç ısı kaynağı kullanır – bir halojen ampul, bir kızılötesi eleman ve konveksiyon ısısı. Cam kase ve kapak, yemeğinizi pişirirken görmenizi sağlar. Genişletme halkası ve iki paslanmaz çelik tepsi dahil olmak üzere birçok ekstra aksesuarla birlikte gelir.
Boyut ve Görünüm
Big Boss 16 x 12.5 x 13.5 inç ölçülerinde, büyük bir yer kaplar ve 14.74 pound ağırlığında. Kase 16 litre tutma kapasitesine sahiptir. Ünite, stand, cam kase ve fan ve halojen ampul içeren cam kapak dahil olmak üzere birden fazla parçaya sahiptir. Aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli renkler var.
Yağsız Fritöz nedir?
Yağsız fritöz, bugünlerde yemek pişirme çevrelerinde çok popüler olan bir cihazdır ve bunun iyi bir nedeni vardır. Bu, çiftler veya küçük aileler için kişisel mutfaklarda kullanılabilecek kadar küçük bir cihazdır. Temelde, çoğunlukla sıcak hava kuvvetini kullanarak yiyecekleri kızartmak için kullanılır. Bu nedenle, tadı kısa sürede değiştirmeden% 75 daha az yağ içeriği kullanarak fritözlerin yerine sağlıklı bir alternatiftir .
Yağsız fritözler, çok az yağla veya hiç yağ olmadan fritöz kabı gibi her şeyi pişirebilir. Ortaya çıkan doku olağan gevrektir veya olmasını istediğiniz şekilde. İnsanlar birkaç yıldır yemek pişiriyor, pişiriyor ve kızartıyorlar ve mükemmel sonuçlar elde ediyorlar.
Bugün piyasada havalı fritözler için birkaç mükemmel seçenek var. İhtiyaçlarınıza en uygun olanları nasıl seçeceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin ve en iyilerden birkaçı için fritöz incelemelerimize bakın.
2. GoWISE 5.8 Quart Yağsız Fritöz
Özellikleri
Orta kapasiteli sepet tipi bir fritöz. 8 yerleşik önceden ayarlanmış seçeneğe sahip dijital bir dokunmatik ekrana ve serin kalan dış cepheye ve çıkarılabilir tutacağa sahiptir. Ayarlanabilir alarm 5, 10 ve 15 dakikalık artışlarla ayarlanabilir. Sepet ve pişirme kabı, çevreye zarar vermeyen, PFOA içermeyen yapışmaz bir kaplama ile yapılmıştır.
Boyut ve Görünüm
GoWISE 5.8 ölçer 13.5 x 12.5 x 11.5 inç ve 16.5 pound ağırlığında. Sepet 5,8 litre tutar. Dış kısım tek bir birimdir, çekici ve temizlemesi kolaydır. Aynı zamanda birkaç renkte gelir.
3. Philips HD9240 / 94 Yağsız Fritöz
Özellikleri
Daha küçük kapasiteli sepet tipi fritöz, kullanımı ve ayarlaması kolay dijital bir dokunmatik ekrana sahiptir. “Denizyıldızı” fan tasarımı ve hızlı hava teknolojisi, yiyeceklerinizi daha hızlı pişirir ve kızarma için bile daha az sallama gerektirir. Sepet ve çıkarılabilir tava yapışmaz bir tabaka ile kaplanmıştır, böylece yiyecekleriniz kolayca kayacaktır.
Boyut ve Görünüm
Phillips 16.6 x 12.4 x 11.9 inç büyüklüğüne ve ağır 18.98 pound ağırlığında. Sepet 3,5 litre tutar. Ünite modern ve çekicidir ve siyah dış yüzeyinin temizlenmesi kolaydır.
Ayrıca incelemek isterseniz : En iyi fritöz markaları
Yağsız Fritöz Nasıl Çalışır?
Yağsız bir hava fritözünü düşünüyorsanız, muhtemelen hepsinin nasıl çalıştığını merak ediyorsunuzdur . Nispeten yeni bir sürümler, pek çok insan içlerinde nasıl düzgün pişirileceğinin ve doğru tadı nasıl alacağının gerçekten farkında değil.
Anlaşılması gereken ilk faktör, yağsız fritözlerin tamamen ve herhangi bir yağın kullanımını gerçekten ihmal etmediğidir. En iyi sonuçlar için, belirli yiyecekler için az yağ dökmeniz veya püskürtmeniz gerekebilir. Bununla birlikte, petrolün azaltılması% 75-80 civarındadır ve bu oldukça büyük bir değişikliktir. Örneğin en iyi patates kızartması için, büyük miktarda kaynar yağa daldırmak yerine sadece yarım çorba kaşığı kullanmanız gerekebilir.
Yağsız fritözün çalışması, esas olarak cihazın içinde çok sıcak hava sirkülasyonu üzerine yoğunlaşmıştır. Bu, yiyeceği her yönden eşit olarak pişirir ve çıtır hale getirir. İçerideki sıcaklıklar yüksek, yaklaşık 200 Santigrat (392 Fahrenheit) ve eşit dağılım sağlamak için cihaz genellikle küçük yapılmıştır.
Sıcak hava sirküle ederken, o küçük yağ bile buharlaşır ve tam pişirme potansiyelini kullanarak tüm yiyeceğe sızar. Böylece hava su yerine yağ ile nemlendirilir. Buna Maillard etkisi adı verilir ve gıdanın gevrek ve kahverengileşmiş bir dokuya sahip olmasına neden olur.
Çoğu fritözde, gözetim konusunda endişelenmeden farklı türden yemekleri pişirmenize olanak tanıyan birkaç ayar vardır. Malzemelerinizi koyabileceğiniz bir pişirme sepeti ve en altta yemeğin fazla pişirilmediğinden veya az pişmediğinden emin olmak için bir pişirme parçası var.
Yağsız Fritöz Çeşitleri
Birkaç farklı tipte havalı fritöz vardır ve her aileye uygun boyutlarda gelirler. En yaygın iki tasarıma odaklanacağız ve sonuçlarına nasıl ulaştıkları hakkında konuşacağız.
Sepet Tarzı
Bunlar şu anda piyasadaki en popüler hava fritöz tarzı gibi görünüyor. Kullanımı ve saklanması kolaydır ve genellikle mutfak tezgahınızda oturarak güzel görünmek üzere tasarlanmıştır.
Sepet tarzı fritözler, büyük bir kahve makinesi boyutunda tek bir birimdir. Genellikle ön tarafta bir kontrol paneli ve yemeğinizi koyduğunuz önden yüklemeli bir çekmece sepeti bulunur. Bu ünitelerde bir ısıtma elemanı ve sıcak havayı yemeğinize doğru iten ve hızlı bir şekilde pişiren fanlar vardır.
Sepet tarzının faydaları :
- Kullanımı ve temizliği kolaydır.
- Muhafaza ısıyı içerir ve kullanım sırasında yanmanızı önler.
Sepet tarzının dezavantajları:
- Sepet boyutu sınırlıdır – sepete sığmayan bir şey pişiremezsiniz.
Halojen Ampullü Kase Tarzı
Bu tip hava fritözü, sıcak havayı sirküle etmek için diğer ısıtma elemanları ve fanlar ile birlikte ısı kaynağı olarak bir halojen ampul kullanır. Kontrol paneli ve fanlar, halojen ampulü içeren kapağa yerleştirilmiştir. Yemeğinizi sehpanın üzerindeki kaseye yerleştirirsiniz ve ardından pişirmeye başlamak için kapağı kasenin üstüne yerleştirirsiniz.
Kase tipi yağsız fritöz, sepet tipi ünitelere göre daha büyük ve daha esnek bir kapasiteye sahiptir. Birçoğu, bütün bir tavuk veya rosto gibi daha büyük öğeleri pişirmenize izin veren genişletici halkalarla birlikte gelir.
Kase stilinin avantajları:
- Esnek tasarım, daha fazla pişirme seçeneği sağlar.
- Sepet tarzından daha büyük kapasiteye sahiptirler.
Kase tarzının dezavantajları:
- Sepet tarzından daha büyük ve saklaması daha zor.
- Ünitenin parçaları kullanım sırasında çok ısınır ve dokunulduğunda yanıklara neden olabilir.
- Sepet tarzı birimlerden daha dik bir öğrenme eğrisine sahipler.
Yağsız Fritöz Avantajları
Yağsız veya yağsız fritözler daha yaygın hale geliyor olabilir, ancak bu hepsinin benzer özellikler sunduğu anlamına gelmez. Bu nedenle, yağsız bir elektrikli fritözün size nasıl fayda sağlayacağını bilmelisiniz.
Avantajları tek tek inceleyeceğiz ve kısaca tartışacağız:
1. Daha Az Yağ Kullanmak
Bu, yağsız fritözlerin ilk ve en belirgin avantajıdır. Çıtır çıtır ve lezzetli olması için yiyeceklerimizi yağlı yağlar veya tereyağında boğmak zorunda değiliz. Az yağ kullanan fritöz sağlıklı beslenmeyi eskisinden çok daha kolay hale getirdiğinden, bu çok büyük bir artıdır.
2. Hızlı Bir Seçenek
Yağsız ocakta yemeklerin tadını ocak, fırın veya ızgarada olduğundan çok daha hızlı çıkarabilirsiniz. İş yerinde geçen uzun bir günün ardından kim dakikalar içinde ve yağlı bir karmaşa olmadan mükemmel bir şekilde pişirilmiş, gevrek yiyecekler yapma seçeneğini sevmez ki?
Bu aynı zamanda ailenizi, elle yemek yapma gücünüz veya sabrınız olmadığında çoğu gece dışarıda yemek yeme veya paket servis alma alışkanlığından da kurtaracaktır.
3. Sağlık Faktörü
Yağ alımımızın azaltılması, özellikle kilo, kolesterol veya kalp sorunları olanlarımız için birçok sağlık uzmanı tarafından önerilmektedir. Bu nedenle, daha sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek ve onu destekleyecek yiyeceğe sahip olmak isteyenler için mükemmel bir seçimdir.
4. Kompakt Boyutlar
Küçük mutfaklar dairelerde normdur ve bu cihaz tezgahınızın veya dolap alanınızın çoğunu kaplamaz.
5. Aşçılık Tarzları
Havalı fritözler sadece kızarmaz. Ayrıca kek pişirmek, kızartmak ve hatta kurutulmuş dana eti gibi belirli öğeleri yapmak için harikadırlar. Bu küçük cihaz fırınınızı, mikrodalgayı ve fritözünüzü tek seferde değiştirebilir.
6. Kullanımı Kolay
Acemi aşçılar bile ellerinde bir talimat kitapçığı ve bazı tarifler varsa hava fritözünü kolayca çalıştırabilirler. Yağsız elektrikli fritöz şaşırtıcı derecede basittir ve en aceleci ve deneyimsiz aşçılar için uygundur.
7. Temizlemesi Kolay
Temizlenmesi veya süzülmesi gereken artık yağ yoktur; ovalanacak devasa tavalar yok; yıkamak için sadece küçük bir tencere.
8. Enerji Açısından Verimli
Bu yağsız cihazlar, sıcak plakalar gibi tehlikeli değildir. Yangın tehlikesi oluşturmazlar ve çoğu kişinin beklediğinden çok daha az elektrik kullanırlar. Geleneksel bir fırından daha az elektrik kullanan yağsız fritözlerin kullanılmasıyla karbon emisyonları en aza indirilir.
Özet
Evet! Artık havalı fritözlerin neden yılın olmazsa olmaz cihazı olduğunu biliyorsunuz! Yazın yemek pişirmek ve hafif, sağlıklı yemekler hazırlamak için mükemmeldir. Yağsız bir fritözün her evde bir yeri vardır ve size biraz fazladan karışıklıkla masada bir çırpıda akşam yemeği yemek için ihtiyacınız olan esnekliği sağlar!
Bu da İlginizi Çekebilir: En iyi Mutfak Robotu
