Waffle Hamuru Nasıl Yapılır?
1. Waffle demirini önceden ısıtın. Un, tuz, kabartma tozu ve şekeri orta boy bir karıştırma kabında birleştirin.
2. Sütü ve yumurtaları ekleyin. Birleştirmek için çırpın. Eritilmiş tereyağı ve vanilyayı hamura dökün ve çoğunlukla pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. Sıcak waffle demirine dökün ve üreticinin talimatlarına göre pişirin. Sıcak servis yapın veya tamamen soğumaya bırakın.
Yumuşacık Waffle Hamuru Yapımı İçin Videosu Tıklayın
En İyi Waffle Makinesi Fiyatları İçin Tıklayınız
Ev Yapımı Waffle Hamuru Tarifleri
Birkaç yıl önce , ailemin bir süredir sevdiği balkabaklı keklerden esinlenerek Kabak Baharatlı Waffle yapmaya başladım . Hafif baharatlı ve tatlıdırlar ve özellikle serin ve gevrek bir sonbahar sabahında (veya düşmek için taşınmanız gereken herhangi bir zamanda!) bir fincan sıcak kahve ile mükemmel bir şekilde servis edilirler.
Muzlu ekmeği ev halkım kadar seviyorsanız Banana Waffle tam size göre. İster tek başına ister taze muz dilimleri, kıyılmış fındık ve akçaağaç şurubu ile afiyetle tüketiyoruz.
Bazı sabahlar ev yapımı waffle ve ev yapımı donut arasında seçim yapamazsınız ve buna mecbur kalmamanız gerektiğine inanıyorum. Maple Glazed Donut Waffle’a girin . Kahvaltıda (veya günün herhangi bir saatinde) ideal tatlılar.
Tam Buğdaylı Kabaklı Waffle , Karabuğdaylı Waffle ve Glutensiz Ayranlı Waffle , benim daha da tatlı olan ev yapımı waffle tarifleri.
Tuzlu waffle Yapımı
Tatlı waffle’ı sevsem de, bazen tuzlu waffle’ların hak ettikleri ilgiyi görmediğini düşünüyorum. İster kahvaltıda, ister brunch’ta veya akşam yemeğinde servis ediyor olsam da, neredeyse masaya koyabildiğim kadar çabuk yok oluyorlar.
Cheddar Bacon Green Chile Waffle , güneybatı lezzetleri ile en iyi peynirli waffle. Yeşil chiles, dumanlılık ve daha fazla lezzet sağlayan pastırma parçalarıyla lezzetli, peynirli waffle hamuruna biraz baharat katıyor.
Güneybatı lezzetlerinden bahsetmişken, biber ve peynirle doldurulmuş Cornbread Waffle’ları sadece ilahi. Bu yemeği günün her saatinde seviyoruz ve ev yapımı biberin tadını çıkarmanın en sevdiğimiz yollarından biri haline geldi!
Cheddar Chive Waffle , en iyi waffle tarifleri listemde bir başka “denemesi gereken” waffle. Sahanda yumurta ve sosisli sos ile servis edilen, doyurucu ve lezzetli bir rahat yemek yemeğidir.
Waffle Sosları
Waffle yapmanın zevklerinden biri de, bu waffle’ları yapabileceğiniz birçok farklı yolun olmasıdır. Aynı waffle tarifi, üzerlerine ne koymayı seçtiğinize bağlı olarak tamamen farklı olabilir ve bu benim için eğlencenin bir parçası.
Büyükannemin Ev Yapımı Waffle Sosunu yıllardır yapıyorum ve kalbimde (ve mutfağımda) her zaman özel bir yeri olacak. Bu sos waffle üzerinde tek başına veya meyve ve kuruyemişlerin yanında lezzetlidir.
Kahlua Kremalı Sosumu denediniz mi? İlk önce bir Challah Ekmek Pudingi üzerine dökmek için yaptım ve hemen waffle’larda da mükemmel olacağını anladım.
Ayran Şurubu , Esmer Şeker Tereyağı Şurubu , Çilek Basit Şurubu ve Vanilya Fasulyesi Krem Şanti waffle’larımda sevdiğim daha iyi fikirler.
