Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Zaten bir üyeliğiniz mevcut mu ? Giriş yapın
Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Üyelerimize Özel Tüm Opsiyonlardan Kayıt Olarak Faydalanabilirsiniz
Muhallebi Nasıl Yapılır?
Pandispanya, özellikle yumuşak ve süngerimsi kıvamı sayesinde pastacılığın temellerinden birini temsil eder ve aslında içi doldurulmuş keklerin veya tiramisu veya trifle gibi klasik tatlıların hazırlanması için ideal bir temeldir.
Hazırlanması çok basittir, ancak mükemmel başarısı için dozlara ve hazırlama yöntemlerine saygı duymak çok önemlidir. Zira küçük bir hata ve sonuçları neticesinde çok da iyi olmayan bir pandispanya elde edebilirsiniz.
Un ve şeker miktarları her zaman aynıdır ve yumurta ağırlığına göre hesaplanır. Eniyi5ler.com olarak bu tarifte 3 yumurta ( yumurta sarısı + yumurta akı = 50 gr ) kullanarak küçük bir taban hazırladık, ardından 150 gr yumurta için 100 gr un ve 100 gr şeker, yani yumurta ağırlığının 2/3’ü kadar kullandık.
Bu oranları kullanarak ihtiyacınız olacak büyüklükte bir pandispanya yapabilirsiniz. Ancak, örneğin dozları iki katına çıkarırsanız, pişirme süresini de iki katına çıkararak sıcaklığı 180 ° C’ye düşürmeniz gerekeceğini unutmayın.
İçindekiler:
Pandispanyayı fırından çıkarın ve kesmeden önce soğumaya bırakın ve hazırlıklarınızda kullanın.