Meyveler, sağlıklı bir vücudu korumak için vitamin ve besin sağlar. Ancak sadece bir çeşit meyve yemek yeterli değildir. Bazı araştırmalara göre insanlar ihtiyaç duydukları tüm besinleri alabilmek için çeşitli meyveler yemelidir.
Bununla birlikte, düzenli olarak çeşitli meyveler yemek zor olabilir. Yıl boyunca tüm meyve türleri bulunmaz. Ayrıca çoğu insanın sadece taze meyve almak için market alışverişine gitmesi sakıncalı olabilir.
Bu yüzden birçok insan kuru meyveye başvurur. Kolaylığının yanı sıra birçok faydası vardır. İşte kurutulmuş meyvenin bazı faydaları.
Başlıklar
Kuru Meyve Yemenin 13 İnanılmaz Sağlık Faydası
Besin alımını artırır
Taze meyvelerden daha fazla kuru meyve yemek vücuda daha fazla besin sağlayabilir. Kurutma işlemi meyvede besinleri yoğunlaştırır. Birkaç isim vermek gerekirse daha fazla potasyum, folat ve magnezyum sağlayabilir.
Diyabeti önler ve kontrol eder
Şeker oranı yüksek olmasına rağmen kurutulmuş meyve diyabet riskini önleyebilir ve azaltabilir. Kuru üzüm gibi yaygın kurutulmuş meyveler antioksidanlara sahiptir.
Kurutulmuş meyvede bulunan antioksidanlar, insülin tepkisini artırabilir. Ayrıca pankreastaki oksidatif stresi ve iltihabı önleyebilirler.
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Hızlı bir bağışıklık sistemi desteği için kurutulmuş goji meyveleri yardımcı olabilir. Demir, A vitamini ve C vitamini içeren süper yiyecekler olarak kabul edilirler.Ayrıca, daha düşük kalori ve karbonhidrat içeriğine sahiptirler.
Kurutulmuş meyvede bulunan C vitamini sadece bağışıklık sistemini güçlendirmekle kalmaz. Aynı zamanda cilt kalitesini iyileştirir ve enfeksiyonlarla savaşır.
Kolon ve sindirim sağlığını iyileştirir
Kurutulmuş meyve, renk sağlığının iyileştirilmesine yardımcı olabilir. Prebiyotik lif içerir. Bu, sağlıklı bakterilerin sindirim sistemini devam ettirmesine yardımcı olur.
Kuru erik veya kuru erik potasyum, A vitamini, K vitamini ve lif bakımından yüksektir. İyi bilinen doğal bir müshildir. Kabızlık semptomlarını iyileştirebilirler. Dışkı kıvamını ve sıklığını da iyileştirebilirler.
Kaygı ve depresyon belirtilerini azaltır
Kurutulmuş goji meyveleri ayrıca kaygı ve depresyonu azaltabilir. Goji meyvelerindeki polisakkaritler melatonin ve / veya serotonin seviyelerini artırabilir. Bu kaygı ve depresyonu azaltacaktır. Goji meyvesindeki antioksidanlar ayrıca kaygıyı giderebilir ve hafızayı geliştirebilir.
Sağlıklı gebeliklere yardımcı olur
Kurutulmuş hurma yemek, sorunsuz doğum ve doğuma yardımcı olabilir. Gebeliğin son birkaç ayında rahim ağzının genişlemesine yardımcı olabilir. Bu, indüklenen doğum risklerini azaltabilir.
Hurmanın hamile kadınlar için başka faydaları da vardır. Potasyum, demir ve lif içerirler. Kuru hurmalar en iyi antioksidan kaynaklardandır. Onları yemek kan şekeri seviyesini yükseltmez.
Kilo vermeyi teşvik eder
Kayısı, hurma, kuru erik ve kuru üzüm gibi belirli kuru meyveler metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olabilir. Hızlandırılmış metabolizma enerjiyi artırabilir ve kilo kaybını teşvik edebilir.
Kurutulmuş meyve istekleri uzak tutabilir. Birkaç saat mideyi doldurabilirler. Sağlıksız, şekerle dolu yiyecekleri atıştırmak yerine kurutulmuş meyve daha iyi bir seçenektir. Ayrıca, kurutulmuş meyve nedeniyle gelişmiş bir sindirim sistemi şişkinliği önleyebilir.
Kemikle ilgili hastalıkları önler
Kadınlar, özellikle kemikleri için kurutulmuş meyvelerden en fazla faydayı görebilirler. Bunun nedeni, osteoporozun genellikle kadınları erkeklerden daha fazla etkilemesidir.
Kuru meyve yemek kemik erimesi riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Kuru erik, özellikle yaşlı kadınlarda kemik yıkımını bastırmaya yardımcı olur. Bu, kemiklerin tekrar iyileşmesi için yeterli zamanı verir.
Kalp sağlığını iyileştirir
Kuru meyve de kalp sağlığını iyileştirebilir. Bir ons kurutulmuş meyve, bir ons taze meyveden daha fazla antioksidan ve lif içerir. Bu bileşenler, kalbinizin sağlıklı kalması için gerekli parçalardır.
Kurutulmuş kızılcık, kan pıhtılarının önlenmesine yardımcı olabilir. Bu, vücut boyunca kalpten tutarlı kan akışının korunmasına yardımcı olabilir.
Cildi sağlıklı tutar
Diyetlere daha fazla kuru meyve eklemek, cildin taze ve sağlıklı görünmesini de sağlayabilir. Kurutulmuş mango, cilt kalitesini iyileştirmeye yardımcı olan omega 3 ve diğer yağlı besinleri sağlar. Kuru üzüm, doğal bir cilt yaşlanma inhibitörü olan resveratrol içerir.
Anemi ve hipertansiyonu önler
Kayısı gibi birçok kuru meyve türü potasyum açısından zengindir. Hipertansiyon ve çarpıntıyı önlemeye yardımcı olur.
Demir ayrıca kayısı, kuru erik ve kuru üzümde de bulunur. Kurutulmuş meyve yoluyla demir alımını artırmak, anemi risklerini azaltmaya yardımcı olabilir. Bu, kurutulmuş meyveyi vegan ve hamilelik diyetlerinin önemli bir parçası haline getirir.
Ruhsal hastalık risklerini azaltır
Çilek ve yaban mersini gibi kurutulmuş meyveler zihinsel sağlığı geliştirmeye yardımcı olabilir. Bellek kaybını ve diğer akıl hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilecek antioksidanlar bakımından zengindirler. Bunlar, bunamaya daha yatkın yaşlılar için en iyisidir.
Enerjiyi artırır
Birçok enerji çubuğunun içlerinde kuru meyve olmasının bir nedeni var. Çünkü enerji artışı sağlayabilir. Öğün aralarında hızlı bir atıştırmalık kuru üzüm (kuru üzüm), kiraz ve kayısı yiyin. Yoğun bir güne yetecek kadar enerji verebilirler.
Kuru Meyve Yerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Kurutulmuş meyvenin faydalarına rağmen yemeden önce dikkate alınması gereken bazı şeyler vardır.
- Şekerlenmiş meyve yemeyin. Kuru meyveleri daha çekici hale getirmek için genellikle şurup ve şeker eklenir. Daha lezzetli olabilirler ama sağlıklı değiller. Bunun yerine olumsuz etkilere neden olabilirler.
- Evde kuru meyve yapmayı düşünün. Ev yapımı yiyeceklerin yerini hiçbir şey tutamaz. Herhangi bir zararlı katkı maddesi içermediği için evde meyve ölmek en iyisidir.
- Alerjik reaksiyonlardan kaçının. Bazı meyvelere alerjisi olan kişiler, iz karışımı veya karışık kurutulmuş meyvelerden kaçınmalıdır.
- Çok fazlası kötüdür. Kurutulmuş olsun ya da olmasın meyveler hala kalori ve doğal şeker içerir. Fazla yenildiğinde yarardan çok zarar verebilir. Orta derecede yemek en iyisidir.
- Bunları ana beslenme kaynağı olarak kullanmayın. Küçük miktarlarda yemenin yanı sıra, kuru meyve tek besin kaynağı olmamalıdır. En iyi diğer sağlıklı yiyeceklerle yenirler.
Kurutulmuş Meyve Yapımı | Evde Portakal, Greyfurt, Mandalina Kurutma Video
Sonuç
İnsanlar düzgün yenildiğinde kuru meyveden faydalanabilirler. Genel sağlığın iyileştirilmesine yardımcı olabilir. İlaç takviyesine alternatif olarak kurutulmuş meyve yemeyi deneyin. Daha sağlıklı ve doğal.
Çoğu meyve türünü kurutmak mümkündür. Bu, insanlara çok çeşitli seçenekler sunar. Yine de çok fazla yenmemeleri gerekiyor. Diğer yiyecekler gibi, onları da ölçülü olarak yiyin.
Daima şeker eklenmemiş doğal kurutulmuş meyveleri seçin. Meyveleri evde kurutmak, sağlıksız içeriğe sahip olmadıklarından emin olmanın en iyi yoludur.
