Bir Avuç Taze Kirazda Kaç Kalori Vardır?
Besleyici bir atıştırmalık için doğrudan elinizden yenen taze, tatlı kirazlar kadar tatmin edici çok az meyve vardır. Kirazlardaki kalori, bir avuç vişnenin sağladığı vitamin, mineral, antioksidan zenginliği ve sağlık yararlarına kıyasla minimum düzeydedir.
İpucu:
Yarım fincan ya da bir avuç kirazda, yüzde 91 karbonhidrat, yüzde 6 protein ve yüzde 3 yağ ile 43 kalori içerir
Kirazdaki Makrobesinler ve Kaloriler
Produce for Better Health Foundation’a göre tipik bir taze kiraz porsiyonu yaklaşık 21 meyve veya bir fincan eşdeğeridir . Bir avuçtaki kiraz sayısı elinizin büyüklüğüne bağlıdır, ancak ortalama olarak yaklaşık 10 kiraz veya yarım fincan olacaktır. USDA’ya göre, yarım fincan kiraz, önerilen günlük değerin (DV) yüzde 2’sini oluşturan 43 kalori sağlar.
Vişnedeki düşük kalori, kilonuzu kontrol etmeye çalışıyorsanız onları ideal bir atıştırmalık yapar. Kolesterol içermezler ve önemsiz miktarda yağ sağlarlar. Bununla birlikte, çoğu meyve gibi kirazlar da iyi bir protein kaynağı değildir. USDA’ya göre kirazdaki protein avuç başına RDI’nin yüzde 1’ini sağlıyor.
Kirazlardaki kalorilerin çoğu karbonhidratlardan gelir. Karbonhidratlar vücudun ana enerji kaynağıdır ve metabolik işlevlerini yerine getirmek için gereken yakıtı sağlar.
Bir kirazdaki karbonhidrat miktarı 1.3 gramdır. Buna şeker de dahildir ve bir avuç vişnedeki toplam içerik 8.8 gramdır ve bu RDI’nin yüzde 18’ini oluşturur. As Uluslararası Gıda Bilgi Konseyi Vakfı işaret, uzmanlar gıdalarda karbonhidrat ve şekerler dengeli beslenme ve aktif yaşam tarzının bir parçası olarak aşırıya kaçmadan tüketilebilir konusunda hemfikirdir.
Kiraz ve Kilo Kontrolü
Kirazlarda ve diğer meyvelerde bu kadar yüksek miktarda basit şekerin kilo alımına katkıda bulunacağını varsayabilirsiniz . Bununla birlikte, Nutrients’te yayınlanan bir Ekim 2016 incelemesi , ölçülü olarak tüketilen bütün meyvenin aslında obeziteyi önlemeye ve vücut ağırlığını azaltmaya yardımcı olabileceğini buldu.
Bilim adamları, meyvenin kilo yönetimindeki rolünü anlamak için önceki araştırmaları araştırdılar. Meyvelerin obeziteyi ve diyabet ve koroner kalp hastalığı gibi komplikasyonlarını önlemeye yardımcı olabileceğini bulmuşlardır. Ayrıca, daha yüksek meyve tüketimi, tüm nedenlere bağlı olarak daha düşük ölüm riski ile ilişkilendirilmiştir.
Bu potansiyel faydaların çoğu, meyvede bulunan diyet lifi ile ilişkilidir. Kirazlar, yarım fincan başına lif için DV’nin yüzde 6’sını içerir, bu yüzden bol miktarda bu besini sağlarlar.
Lif, ince bağırsağınızda, sindirimi yavaşlatan ve tokluk hormonlarının üretimini artıran, yapışkan jel benzeri bir madde oluşturur. İştahınızı azaltarak, kirazdaki lif kilo alımına büyük katkı sağlayan aşırı yemenizi önlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca, yukarıdaki incelemeye göre, lif sindirilmemiş yiyeceklere hacim katar ve vücuda emilen kalori sayısını azaltır.
https://www.youtube.com/watch?v=sEJ22wCuoDw
Diğer Beslenme Faydaları
Taze kirazlar pek çok vitamin ve mineral açısından zengindir ve önemli antioksidanlardır. USDA’ya göre bir avuç vişnede bulunan C vitamini – yaklaşık 4,8 miligram veya DV’nin yüzde 5’i – bağışıklık sisteminizin korunması için gereklidir .
Bir antioksidan olarak C vitamini, metabolizmanın yan ürünleri olan ve ayrıca kirlilik gibi çevresel faktörlerden kaynaklanabilen zararlı serbest radikallerin oluşumunu kontrol etmeye yardımcı olur. Mayo Clinic , bu zararlı moleküllerin kanser ve kalp hastalığı gibi yaşamı tehdit eden durumlarda rol oynayabileceği konusunda uyarıyor .
Kirazlar, C vitamininin yanı sıra, vücudunuzun güçlü bir bağışıklık sistemi, sağlıklı cilt ve iyi görme için ihtiyaç duyduğu A vitamini öncüsü olan beta-karoten içerir. Bazı B vitaminlerinin bir kaynağı olarak – tiamin, riboflavin, niasin, pantotenik asit, B6 ve folat – kirazlar kanınızın, sinirlerinizin, beyninizin ve diğer vücut dokularınızın sağlığını destekleyebilir.
Bu minik meyveler iyi bir potasyum kaynağıdır ve 10 kiraz başına DV’nin yüzde 3’ünü sağlar. Harvard Health’e göre potasyum vücudunuzdaki sıvı dengesini düzenlemek için önemlidir ve sizi kalp krizi ve felçlere karşı koruyabilecek kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir . Bu mineral aynı zamanda uygun kas işlevi için de gereklidir. Bir avuç taze kiraz beslenmesine katkıda bulunan diğer mineraller şunları içerir:
Kalsiyum: DV’nin yüzde 1’i
Demir: DV’nin yüzde 1’i
Magnezyum: DV’nin yüzde 2’si
Fosfor: DV’nin yüzde 1’i
Bakır: DV’nin yüzde 5’i
Daha fazlası: Kiraz Yemenin Sağlığa 5 Faydası
Özetle, bir avuç kiraz birçok besin ve bir dizi sağlık yararı sağlar. Ölçülü tüketildiğinde bu meyveler kilo almaya neden olmaz. Bunun yerine, size bir enerji artışı sağlayacak ve açlık sancılarını azaltmaya yardımcı olacaklar.
DV : Günlük değer
