İşte Kekiğin En Yaygın Yararları

Kekiklerin mutfakta kullanabileceğimiz mutfak otlarından biri olduğunu ve çoğu mutfak otunun ev eczanesinde de kullanıldığından geniş bir kullanım alanına sahip olduğunu bilmek insanlar için ilginç olabilir.

Aileniz için özel amaçlar için pesto yapmayı seviyorsanız (tavuk göğsü, sebzeli sos, makarna vb.), Kekiğin bu sosu yapmak için kullanabileceğiniz malzemelerden biri olduğunu bilin.

Kekiğin Sağlığa Faydaları

Tarihsel olarak, insanların kekiği pişirmede ilk kez mi kullandığını yoksa ilk önce tıbbi etkileri için mi kullanıldığını bilmiyoruz. Çoğu bitki için gerçekleri söylemek zor, ancak kekikle artık hem mutfakta hem de ev eczanesinde kullanıldığını biliyoruz.

Fayda 1: Kekik terleticidir

Terletici olan kekik, terlemeye neden olabilir ve vücuda aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok fayda sağlar:

• Organlar, kaslar ve dokularda artan kan dolaşımı
• Alkol ve atık ürünlerin deri yoluyla salınması (doğal vücut detoksu)
• Vücuttan tuzların atılması (böbrek taşlarının oluşmasını önleyin)

Kekik teknik olarak terletici olması, ısının vücudun çekirdeğinden çevre birimlere hareket etmesine neden olduğu ve ayrıca kan damarlarının genişleyerek besinlerin daha hızlı dağılmasına neden olduğu anlamına gelir.

Nemi ve ısıyı vücuttan dışarı atabildiğinden, kekik ateşi düşürmek ve vücudun daha serin hissetmesini sağlamak için kullanılır.

Kekik yağının faydalarına çok şaşıracaksınız

Fayda # 2: Bronşiyal dilatör

Kekik bronşiyal kasları gevşetebilir, bu da akciğerlerdeki bronşiyal hava yollarının genişlemesine neden olur. Bir bronkodilatör olarak, ailenizdeki herhangi birinin astım hastası olması durumunda bitkiyi kullanabilirsiniz.

Ayrıca, akciğer tıkanıklığı veya mukusunuz varsa veya sık sık grip ve soğuk algınlığı geçiriyorsanız, bu bitkiyi kullanabilirsiniz. Bir fincan kekik çayı veya kekik özü ile aşılanmış bal için.

Fayda # 3: Sindirim sağlığının iyileştirilmesi

Mutfak otlarının yemek pişirmede kullanılmasının nedenlerinden biri, sindirim sağlığını oldukça etkili bir şekilde desteklemeleri ve pratik olarak tüm mutfak otlarının bu özel sağlık yararına sahip olmasıdır. Yani, 25 veya 40 bitkiden bahsediyorsak, bunların hepsi sindirim sisteminin sağlığına yardımcı olabilir.

Özellikle, kekiğin sindirim sağlığına yararı, bağırsaktaki bakteri dengesini korumaya yardımcı olan antimikrobiyal özelliklerle ve ayrıca bağırsaktaki sıvı ve katı yağların sindirimini hızlandırmasıyla ilgilidir.

Bitkinin yaptığı şey, GI kanalındaki dolaşımı uyarmaktır, bu da besinlerin hızlı bir şekilde parçalanmasıyla sonuçlanır. Kekik ayrıca gastrointestinal kasları gevşeterek gazın atılmasına yardımcı olur.

Bu nedenle, sindirim sağlığı için kekik kullanmak iki alanı hedefler – sindirim sorunları ile ilişkili semptomları azaltmak ve besin maddelerinin hızlı emilimini teşvik etmek.

DAĞ KEKİĞİ NASIL TOPLANIR?

Fayda # 4: Enflamasyon

Kekik iltihaplanmaya neden olan maddeleri bloke etme etkisine sahiptir ve baş ağrısı yaşarsanız bu kolayca test edilebilir. Bir yaprak al. Çiğneyin veya öğütün ve sonra alnınıza koyun.

Ek olarak, gerilim tipi baş ağrınız varsa da aynı şeyi yaparsınız. Öğütülmüş yaprağın kokusunu alın, zihinsel berraklığı artıracak ve dinlendirici nefes almak için burun geçişlerinin açılmasına yardımcı olacaktır.

Bu aynı zamanda zihninizi temizleyecek ve beyninizin düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu oksijen ve besin kaynağını artıracağı için çok yararlı olan beyin dolaşımına yardımcı olacaktır.

Ağrıyı gidermek için kullanılan başka şifalı bitkiler de vardır. Alternatif olarak okaliptüs, karanfil, kapsaisin, nane ve lavanta kullanabilirsiniz.

Fayda # 5: Besleyici değer

Kekik, folat, magnezyum, A vitamini ve potasyum ve çeşitli biyolojik süreçleri kolaylaştıran diğer besinler dahil olmak üzere bir avuç önemli besin içerir.

Folat, fetal gelişimi desteklediği için önemlidir. Aynı zamanda nöral doğum kusurları riskini de azaltır.

A vitamini ise cilt ve göz sağlığını korumak için gereklidir.

Magnezyum aynı zamanda insanların diyetinin önemli bir bileşenidir çünkü nöromüsküler iletim ve kas kasılmasında rol oynar. Kas krampları yaşarsanız, vücudunuzun bu mineralden yoksun olduğunun bir işareti olabilir.

Kan basıncı sorunları olan kişiler için magnezyum takviyeleri de önerilir.

Kas krampları, zayıflık, yorgunluk ve kabızlık ile birlikte potasyum eksikliği olan kişilerde bulunan semptomlardır. Potasyum ayrıca sağlıklı kalp fonksiyonunu destekler.

Hepsini bu yazıda ele alamayız, ancak işte kekik içerdiği besinlerin tam listesi (daha önce bahsedilenlerin dışında):

• C, E ve K Vitaminleri
• Kalsiyum
• Demir
• Lif
• B6 Vitamini

Fayda # 6: Antioksidatif aktivite

Kekik, bir organizmanın hücrelerinde serbest radikaller üretebilen kimyasal bir reaksiyon olan oksidasyonu engelleyebilir. Böylelikle bitki, kanserin gelişmesini engelleyen hücresel düzeyde koruma sağlar. Askorbik asit veya C vitamini vücut üzerinde aynı etkiye sahiptir.

Kekik, 175.925 Oksijen Radikal Absorbans Kapasitesi (ORAC) değeriyle listelenmiştir, bu da çok yüksek antioksidan aktiviteye sahip olduğu anlamına gelir ve elmalarla karşılaştırıldığında, meyve, kekik ORAC’ının yalnızca beşte birini kaydeder.

Kekik içerdiği antioksidanlar arasında apigenin, luteolin, salvagenin, cirsimaritin ve apigenin bulunur.

Fayda # 7: Antimikrobiyal aktivite

Araştırmalar, kekiğin ayrıca antimikrobiyal özelliklere sahip olduğunu göstermiştir, bu da staph, Pseudomonas aeruginosa ve Acinetobacter baumannii gibi zararlı mikroorganizmaları öldürebileceği anlamına gelir. Bunlar insanlarda, hayvanlarda ve hatta bitkilerde hastalıklara neden olabilen mikroplardır.