Jacobs Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Jacobs Filtre Kahve Yapımı Detayları
Jacobs filtre kahve nasıl yapılır? basit bir işlemdir. Jacobs filtre kahve için; Su ve kahve miktarını ölçmekle başlar. Filtre Kahve için bundan sonra, suyun kahveye doğru oranını belirlemek için bir ölçüm ölçeği kullanarak suyu kahveye dökün. Jacobs filtre kahve nasıl yapılır için, doğru oranı doğru tuttuktan sonra termal sürahi veya Bayreuth tencerede kahve hazırlamaya devam edebilirsiniz. Bu kahve türünü yapmanın birkaç farklı yolu vardır, ancak temel prosedür aynıdır.
Jacobs Filtre Kahve Yapımı: Kahve Suyu Nasıl Ölçülür?
Jacobs filtre kahve nasıl yapılır; en önemli adımı belki de; bu tür demleme yaparken suyun kahve telvesine oranı önemlidir. İdeal oran, bir gram kahve telvesi ile on sekiz mililitre sudur. Filtre Kahvede; ancak mükemmel dengeyi bulana kadar oran ile oynayabilirsiniz. Kahvenin ağırlıkla değil hacimle ölçüldüğünü unutmayın, bu nedenle ikisi arasında nasıl dönüşüm yapacağınızı bilmek yardımcı olabilir. Neyse ki, bir gram kahvenin 18 ml suya meşhur oranını hepimiz görmüşüzdür.
Jacobs Filtre Kahve Yapımı için; bir tartı kullanmak, Fransız basınına dökülecek doğru su miktarını belirlemenize yardımcı olabilir. Fincanı aşırı doldurmamak için kahve fincanına ne kadar su döküleceğini bilmek yardımcı olur. İyi bir kural, kahve suyunun dörtte bir ölçüsünü kullanmak ve daha fazlasına ihtiyacınız varsa biraz daha dökün. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, soğuk filtrelenmiş su kullandığınızdan emin olun ve hafifçe karıştırın.
Jacobs filtre kahve nasıl yapılır? Lezzeti dolgun bir filtre kahvenin oranı nedir derseniz öncelikle; bardak başına ne kadar su ve öğütülmüş kahveye ihtiyacınız olduğunu belirlemek için bir oran hesaplayıcıyı da kullanabilirsiniz. Varsa özel bir ölçüm girebilirsiniz. Sadece ölçümlerinizdeki değişiklikleri not ettiğinizden emin olun. Emin değilseniz terazi kullanmadan da oranda ayarlamalar yapabilirsiniz. Kahvenin suya oranının, farklı demleme yöntemlerine ve kendi tercihlerinize göre büyük ölçüde değişebileceğini unutmayın. Burada listelenen oranlar, fikir birliğine ve resmi kaynaklara dayanmaktadır ve sizin özel karışımınız için doğru olmayabilir.
Jacobs Filtre Kahve Yapımı: Termal sürahide kahve nasıl hazırlanır?
Jacobs filtre kahve hazırlamanın en popüler yolu, onu demlemektir. Bu yöntem, güçlü aroması ve tam gövdeli tadıyla bilinen ABD ve Kuzey Avrupa’da yaygındır. İster termal sürahi ister geleneksel su ısıtıcısı seçin, orta ila ince öğütme gerektirir. İnce öğütme acı bir demlemeye neden olurken, orta öğütme aromatik ve lezzetli bir fincan kahve verir. Demlemeden önce, soğuk filtrelenmiş su kullandığınızdan emin olun. Kahve ve suyu çok hızlı değil yavaş yavaş karıştırın.
Taze kahve çekirdekleri kullandığınızdan emin olun. Önceden çekilmiş kahve o kadar iyi olmayacak. Bunları hava geçirmez bir kapta saklayın ve bir hafta içinde kullanın. Jacobs filtre kahveyi termal sürahi içinde hazırlamak için, 7-8 gram çekilmiş kahveyi termal sürahiye ekleyin ve telveyi çözmek için karıştırın. Tercihinize bağlı olarak, sahip olduğunuz su miktarına bağlı olarak kahve miktarını ayarlayabilirsiniz.
Jacobs filtre kahve yapımı için, daha sonra termal sürahiyi fırına koyun ve filtreyi en az 4 dakika içinde bırakın. Bu süre geçtikten sonra, kahve telvesini sürahinin dibine bastırmak için pistonu dikkatlice itin. Kalın bir filtre seçtiyseniz, fazla alanları gidermek için bir kaşıkla hafifçe vurmanız gerekebilir. Nihai sonuç, güzel bir DIY demleme olmalıdır.
Jacobs Filtre Kahve Yapımı: Bayreuth tencerede kahve nasıl hazırlanır?
Jacobs filtre kahve ‘Bayreuth pot’ta nasıl hazırlanır? Bayreuth pot, klasik bir Hollanda kahve demleme cihazıdır. Tasarımı dört ayrı bileşenden oluşan bir süzgeçten oluşur: bir servis kabı, bir su dağıtıcısı ve bir filtre ızgarası. Bayreuth porselen fabrikası Walkure tarafından yapılan Bayreuth tenceresi, Birinci Dünya Savaşı’ndan önce ünlü kahvehanelerde kullanılıyordu. Bu demlikte demlenen kahveye Avusturya’da “Karlovy Vary” deniyordu.
Bayreuth kahve makinesi veya ‘Karlsbad pot’, Bavyera kasabası Karlsbad’dan bir kalıntıdır. Beyaz porselenden üretilen bu makine 100 yılı aşkın süredir kahve severlerin tercihi olmuştur. Çift camlı porselen eleği ve özellikle ince filtresi, en iyi ekstraksiyonu sağlamak için sabit bir sıcaklığı korurken yağ, şeker ve asitleri giderir. Bayreuth demliği genellikle bir espresso makinesiyle karıştırılsa da, içindeki kahvenin dokuz bar basınç altında ‘Karlsbad’ altında çıkarılması gerekir. Ayrıca Bayreuth tencerede camlı bir çift süzgeç bulunur.
