Ispanak Nasıl ve Ne Zaman Ekilir?

Bu yazımızda ıspanağın nasıl ve ne zaman ekileceğini açıklıyoruz.

Ispanak, hem lezzetli tadı ve mutfaktaki çok yönlülüğü hem de beslenme açısından sofraya getirebileceğimiz sebzeler arasında gelmiş geçmiş en iyi sebzelerden biridir.

Ispanak, genellikle yetişkinlerin ve çocukların damak zevkini karşılayan ve aynı zamanda birçok farklı şekilde hazırlanıp tüketilebilen hassas bir tada sahiptir.

Beslenme açısından bakıldığında, ıspanak, demir ve potasyum gibi değerli bir vitamin ve mineral kaynağıdır ve sonuç olarak normal beslenmemize onları dahil etmek için bir çok neden vardır.

Buna ıspanağın hafif ve sindirimi kolay olduğunu, dolayısıyla bu açıdan bazı sorunları olanlar için de uygun olduğunu ekliyoruz.

Tabii ki, meyve ve sebze dükkanında ve ayrıca süpermarkette kolayca bulunurlar, ancak onları ekmenin ve sizin tarafından  büyütmenin memnuniyetini de yaşamak  istersiniz.
Ispanak yetiştirmek hiç de zor değildir, özel beceriler gerektirmez ve sizlere organik salatalıkları elde etmenin mutluluğunu yaşatır.

Ispanak Ne Zaman Ekilir?

Ispanak ekimi için doğru aylar Mart ve Ekim, ardından ilkbahar ve sonbahardır.
Mart ayında, düşük sıcaklıklara daha dayanıklı olan krep yapraklı türler, Ekim ayında düz yapraklı türler ekmek daha iyidir.
Genel olarak konuşursak, ıspanak soğukta iyidir, bu nedenle ekim için ideal sıcaklık, daha yüksek sıcaklıkları bile tolere edebilen bazı tohumlar dışında 0 ila 20 derecedir.
Soğuk, gölge ve yarı gölge anlamına gelmez, ıspanak günde birkaç saat tam güneşi sever.
Her gün yeterince doğrudan güneş almazlarsa, ıspanak gerektiği gibi büyüyemez

Ispanak Nasıl Ekilir?

Gelelim toprak  tipine:  İyice süzülmeli ve yabani otlardan tamamen arındırılmalıdır.
Bu nedenle ıspanak ekiminden önce tüm yabani otları elinizle kesinlikle yok edin ve asla kimyasallarla yok etmeye çalışmayın.
Ekim derinliği minimum olmalıdır ve sadece bir santimetre yeterlidir.
Her birine iki veya üç tohum yerleştirerek bu küçük delikleri elinizle açın, ardından her şeyi nazikçe örtün ve toprağı sulayın.
Tohumları birbirinden en az 10 cm uzaklıkta olacak şekilde yerleştirin, ardından fidelerin sorun yaşamaması için inceltme işlemini gerçekleştirin.
Ispanak çok bol ve sık sulama istemez, ayrıca kökleri kısa ve seyrektir, bu yüzden aşırıya kaçmayın.

Ekimden hemen sonra toprağı nemlendirmek için ıslatın, ardından sadece toprak tamamen kuruduğunda tekrar yapın.
Ortalama olarak, ıspanak 2 günde bir su ile aşırıya kaçmadan sulanmalıdır, ancak yağmur yağarsa toprağın tekrar kurumasını bekleyebilirsiniz.
İlk tomurcukların ekim yapıldıktan yaklaşık 5 gün sonra ortaya çıktığı görülür.

Ispanak genellikle ekimden birkaç ay sonra, yapraklar en fazla 10 santimetre uzunluğa ulaştığında hasat edilebilir, ancak özellikle bakım konusunda iyiyseniz ve her şeyden önce sulama ve hava koşulları yumuşaksa, hasat sadece bir ay sonra gerçekleşebilir.

Ispanakları pişirmeden önce, toprak kalıntılarını gidermek için önce ıslatın, ardından akan musluk suyu altında iyice yıkayın.