Havuç Nasıl Ekilir?

Havuç, yetiştirilmesi özellikle zor olmayan ve sayısız faydası olan yenilebilir bir köktür , ancak yumuşak ve kumlu bir toprak gerektirir ve bu nedenle sert topraklara ekimi uygun değildir. Bu durumda, çeşitli havuç türleri herhangi bir iklime kolayca uyum sağlasa bile, sıcaklıkların çok yüksek olmaması ve  kabaca 15 ila 25 derece arasında olması daha iyidir.

Havuç Yetiştirebilmek için Uygun Toprak Seçimi

Gördüğünüz gibi havuç , kökün çürümesine neden olabilecek durgun sudan yoksun, yumuşak ve gevşek bir toprağı tercih eder.

Taşlı veya çok sıkı bir toprak iyi değildir çünkü fiziksel direnç sağlar ve köklerin doğru gelişimini engeller: zira toprak sertse havuçlar küçük kalır ,deforme olur veya bükülür.

Öte yandan, kumlu bir toprağınız varsa, özellikle şanslısınız çünkü harika havuçları daha kolay elde edebilirsiniz.

Her durumda, sıkışmaya meyilli bir toprağınız varsa, havuç yetiştirmek için bahçe toprağıyla biraz kum karıştırmanız yeterlidir ; Ancak dikkatli olun: Bu adım, havuçları ekmeden en az iki ay önce yapılmalıdır. Alternatif olarak, yükseltilmiş bir toprak alanı oluşturmayı deneyebilirsiniz.

Bu noktada havuçları ekmeden önce toprağı verimli sonuçları olacak edecek şekilde işlemeniz gerekecektir.

Peki bunu nasıl yapacağız?
Sadece kazın, ideal olarak 30 veya daha fazla santimetre derinliğe ulaşın ve ardından gübreleyin.

Son olarak, kürek çalışmasına ek olarak, çok küçük tohumlar ekeceğiniz için yüzeyi bir çapa ve tırmıkla düzleştirmenin çok önemli olduğunu unutmayın.

Havuç Yetiştirebilmek için Hangi Gübre Kullanılır?

Kök sebze olduğu için gübre yerine kompost kullanmak ve dışkıdan kaçınmak en iyisidir. Organik gübrenin toprağa katkısı esastır çünkü toprağı daha yumuşak yapar ve fazla killi topraklarda bazı kusurları düzeltebilir. Ayrıca, organik madde, doğru miktarda suyu tutmak için de gerçekten yararlıdır.

Havuç Ekimi Nasıl Yapılır?

Havuç genellikle herhangi bir iklime uyum sağlar , çünkü kök sadece çok yüksek sıcaklıkların varlığında sertleşme eğilimindedir. Bu nedenle havuç ekiminin yaygın olduğu dönem oldukça fazladır .

Havuç genellikle ilkbaharda, Mart ve Haziran ayları arasında ekilir . Evinizde bahçeniz varsa, kademeli bir üretim için birkaç kez ekim yapmak isteyebilirsiniz: Şubat ayında erken çeşitleri ekebilirsin, geç olanları ise Ekim ayına kadar ekebilirsin.

Kökler arasında rekabet oluşturmamak için çok yakın olmayan bir mesafeyi korumaya çalışmak önemlidir . Bu nedenle havuçlarınızı birbirinden yaklaşık 8 santimetre uzaklıkta dikmenizi ve tohumları maksimum bir santimetre derinliğe gömmenizi öneririz .

İzlenecek ilk adım yabani otların kontrolüdür : filizlenmenin yavaşlığı göz önüne alındığında, tohumların yanında elle veya bir sıra ile diğeri arasında çapa ile kendinize yardım ederek sık sık yabani otları ayıklayan rahatsız edici yabancı ot rakiplerinden kaçınmak önemlidir.

Fidelerinizi filizlendirdikten sonra, çok sık olmadıklarını kontrol edin ve en bodur olanları her 5 santimetrede en fazla bir fide bırakacak şekilde eleyin. Bu işlem, anten kısmı zaten 3/4 santimetre yükseklikteyken gerçekleştirilmelidir.

Bu noktada havuç yetiştirmek için kazıma ve çapalama ile devam edebilirsiniz : kökler yerden çıktığında hafif bir tepeleme yapılabilirsiniz.

Bu nedenle, toprağı havuç sıraları arasında çapa ile hareket ettirmek çok faydalıdır: bu şekilde toprağı kökün etrafında daha yumuşak tutacaksınız.

Sulamaya gelince , havuçların çok fazla suya ihtiyacı olmadığını bilmelisiniz , bu yüzden sadece toprağı kuruduğunda sulamanız ve bitkiye zararlı suların kaçınmaya her zaman dikkat etmeniz gerekir.

Havuç Filizlenmesi

Havucun tomurcuklanması oldukça yavaştır : ortaya çıkması 40 gün kadar sürebilir. Korkmayın, bu nedenle genç bitkilerinizin hemen ortaya çıktığını görmezseniz, sabırlı olun.

Bununla birlikte, filizlenme sürecini hızlandırmak için size bazı tavsiyelerde bulunabiliriz: havuçları ekmeden birkaç saat önce tohumları ılık suda bekletmeyi deneyin, yardımcı olabilir.

Havuç Hasadı Ne Zaman Olur?

Ekilen türe bağlı olarak, havuçlar 75 ila 130 gün arasında değişen bir ürün döngüsüne sahip olabilir , bu nedenle havuçlar genellikle ekimden iki ay sonra hasat edilir.

Kök, çapı bir ila iki santimetre arasında olduğunda hasat edilir : toprakta uzun süre  bırakılırsa sertleşir ve daha  odunsu ve damakta tatsız hale gelebilir.

Havuçlarınızın hasadına başlamadan önce (kökünü ayıklayarak), toprağı yumuşatmanızı ve birkaç gün öncesinden başlayarak sulamanızı tavsiye ederiz .

Hasat edildikten sonra havalandırılan ve çok nemli olmayan bir ortamda kurumaya bırakın ve serin bir yerde saklayın: havuç, doğru önlemleri alırsanız uzun süre saklanan bir sebzedir.