Başlıklar
Hangi mutfak robotu nasıl satın alınır?
Yemek yapmayı seviyorsunuz ama sebzeleri doğramak ve patates püresi yapmak gibi sıkıcı işleri yapacak bir asistanınız olmasını ister miydiniz? Bu sizseniz, bir mutfak robotu tam da ihtiyacınız olan şey olabilir. Doğrama, küp küp doğrama ve dilimleme işlerini çok kolaylaştırır. Peki hangi mutfak robotu sizin için en iyisidir?
Bir mutfak robotu hakkında takdir edeceğiniz en önemli şey, yiyecek hazırlamayı daha kolay ve hızlı hale getirmesidir. Normalde manuel olarak yapıldığında oldukça zaman alacak olan sıkıcı öğütme, doğrama, dilimleme, parçalama, hatta karıştırma ve püre haline getirme görevlerinin hafif işlerini yapar.
Sonuç olarak, zamandan ve emekten tasarruf edersiniz, bu nedenle mutfak robotu hem normal evlerde hem de profesyonel ortamlarda en popüler mutfak aletlerinden biridir. Son olarak – ve bu şüphesiz birçok aile aşçısının takdir edeceği bir şeydir – bir mutfak robotu, sağlıklı, ev yapımı yemekler yapmayı daha kolay ve daha uygun hale getirir.
Bir mutfak robotu ne yapar?
Yiyecek hazırlama ile ilgili hemen hemen her şeyi yapabilir. Dilimler, zarlar, doğrar, rendeler, rendeler, lezzetlendirir, ezer, püre haline getirir, karıştırır, yoğurur, öğütür ve emülsiyon haline getirirler. Bir blender ekleyin ve fındık ve baharatları doğrayabilir, buzu ezebilir ve soğutulmuş çorbaları karıştırabilirsiniz.
Bunları da Mutlaka Okuyun:
Hangi Mutfak Robotunu Almalıyım?
Mutfak robotu mu, blender mı yoksa her ikisi mi?
Sınırlı bir tezgah alanınız varsa veya zaten bir karıştırıcınız varsa, bağımsız bir mutfak robotu iyi bir seçimdir. Aksi takdirde, bir mutfak robotu ve blender kombinasyonu düşünebilirsiniz, ancak bunlar daha hacimli ve saklanması zor olabilir.
Ayrıca mutfak robotunuzu ne için kullanacağınızı da düşünmelisiniz. Hevesli bir “usta şef” iseniz ve genellikle daha büyük miktarlarda yemek hazırlarsanız, o zaman tüm teknolojiye sahip daha büyük modellerden biri size yardımcı olacaktır. Bundan en iyi şekilde yararlanmak için, bu şık ve çoğu zaman hacimli modeller, mutfak tezgahınızda kalıcı bir fikstür haline gelebilir; bununla birlikte, tüm eklentiler için depolama bir zorunluluktur.
Mini mutfak robotları
Bir mutfak robotunu yalnızca ara sıra veya köriler, kıyılmış fındık, ekmek kırıntıları ve pesto gibi daha küçük miktarlar için kullanacaksanız, ihtiyacınız olan tek şey dolaptan hızla çıkarılabilen bir mini mutfak robotu . Genellikle 1 litreye kadar kapasiteye sahiptirler. Bir işleme kabı ile birçok çubuk karıştırıcı kullanılabilir.
Kompakt ve hafif olmaları onları saklamayı ve temizlemeyi kolaylaştırır. Geleneksel tam boyutlu mutfak robotlarından farklı olarak, mini işlemciler genellikle parçalama ve dilimleme gibi görevler için geniş bir oluğa veya bıçak seçimine sahip değildir, bu da dilimleme ve rendeleme yapamayacakları anlamına gelir.
Aranacak temel özellikler
Dahili bir saklama çekmecesi veya ayrı bir saklama kutusu, tüm aparatları bir arada tutar – bıçakları ve parmaklarınızı korumanın iyi bir yolu. Bazı modellerin, cihazla birlikte verilen tüm bıçakları ve ekleri saklamak için yeterince büyük olmamasına rağmen, diğer kapların oldukça büyük ve hacimli olmasını ve dolabınızda önemli miktarda yer kaplamasını garip bulduk.
Kase boyutu
Mutfak robotu haznesinin boyutu modelden modele değişir, bu nedenle onu ne için kullanacağınızı ve işlemeniz gereken yiyecek miktarını düşünün. Ana mutfak robotu haznesinin içinde bulunan mini işlemci haznesi, küçük miktarlarda çalışmak, pesto ve mayonez yapmak ve fındık öğütmek için idealdir. Ayrı bir öğütücü ünitesi hemen hemen aynı şeyi yapabilir.
geri dönüşümlü bıçak
Ters çevrilebilir bir bıçağın bir tarafında ızgara bıçağı ve diğer tarafında dilimleme bıçağı vardır – saklamanız gereken ayrı bıçakların sayısını azalttığı için kullanışlıdır.
Dilimleme/rendeleme bıçakları
Mutfak robotunun çok yönlülüğüne bağlı olarak, birçoğu ince veya jülyen dilimleme bıçaklarından kalın peynir dilimlerine kadar çeşitli kalınlıklarda dilimleyebilen veya rendeleyebilen bir dizi ataşman (bazen isteğe bağlı ekstralar) ile gelebilir.
Çift besleme oluğu
Bu, dilimleme veya parçalama sırasında daha iyi kontrol için daha küçük veya daha ince gıdaların mutfak robotuna yönlendirilmesini sağlayan daha küçük bir kanal ekine sahip standart bir oluktur.
Plastik ayak
Motor ünitesindeki lastik ayaklar, makine kullanımdayken sabit kalmasına yardımcı olabilir.
yontma bıçağı
Cips veya sebze şeritleri yapmak istiyorsanız buna ihtiyacınız olacak.
Çırpıcı ve çırpıcı disk ekleri
Krema çırpmak veya yumurta aklarını çırpmak istiyorsanız bunlara ihtiyacınız olacak.
hamur bıçağı
Genellikle plastik, biraz hamur yoğurmak istiyorsanız kullanışlıdır.
meyve sıkacağı
Bazı modellerde narenciye sıkacağı bulunur. Bazıları, diğer meyve ve sebze türlerini sıkmak için bir pres suyu sıkacağı ile birlikte gelir.
Maksimum kapasiteli disk
Bu ataşmanla birlikte pek çok mutfak robotu gelmez, ancak mutfak robotunuzu badem sütü gibi sıvılar yapmak için kullanmayı planlıyorsanız , bu ataşman çok önemlidir. İşlemci haznesindeki kuvveti değiştirerek yukarıya çıkan sıvıları hazneye geri iter. Bu ek ile işlemciden sıvı sıçramasını önlerken maksimum sıvı kapasitesinden en iyi şekilde yararlanabilirsiniz.
Blender eki
Bazı mutfak robotları bir blender eki ile birlikte gelir, ancak zaten ayrı bir blenderiniz varsa, bu olmazsa olmaz bir şey değildir.
Entegre Teraziler
Malzeme eklerken olması güzel. Tartıya zarar vermemek için mutfak robotunu tezgahın tek bir noktasında bırakmanız ve hareketi en aza indirmeniz önerilir.
Karıştırma kaseleri ve pastane kaseleri
Mutfak robotu kasesinden daha büyük olabilir ve saklama yeri bulmak zor olabilir, ancak bunlar kek hamurlarını, hamurları ve hamur işlerini karıştırmak için kullanışlıdır.
Gürültü seviyeleri
Bir mutfak robotunun gürültülü bir cihaz olduğu inkar edilemez. Sessiz bir tane arıyorsanız, tamamen memnun kalacağınız bir tane bulmanız pek olası değildir. Test ettiğimiz modellerin gürültü ölçümlerini aldık ve bunların 68dB ile 90dB arasında olduğunu gördük. Karşılaştırıldığında, tipik bir konuşma yaklaşık 60 dB’de gerçekleştirilir, şehir trafiği ise yaklaşık 80 dB’de ölçülür.
Test ettiğimiz en sessiz modeller, bir konuşma yapıyorsanız yine de sesinizi yükseltmenizi gerektirecektir. En gürültülü modelleri dinlemek, sadece sekiz metre ötedeki bir motosikleti duymak gibi olurdu.
