Bu kılavuzda neler var?

1.  En iyi dijital mutfak terazilerinden bazılarını karşılaştırın
2.  Hangi türler mevcuttur?
3.  Düşünülmesi gereken ek özellikler
4.  Lehte ve aleyhte olanlar
5.  Dijital mutfak terazileri ve mekanik mutfak terazileri

Hangi türler mevcuttur?

Dijital mutfak terazileri birkaç farklı tasarımda mevcuttur. Düz teraziler en yaygın kullanılanlardır ve geleneksel banyo tartılarınızla hemen hemen aynı görünür. Şık ve modern tasarımlıdırlar ve genellikle minimum alan kullanırlar.

Bununla birlikte, bazı modellerde üzerine bir kase veya malzeme koyabileceğiniz yükseltilmiş bir merkezi platform bulunur ve ardından kendi kaseleri veya tepsileri ile birlikte gelen teraziler vardır.

Hangi türü seçerseniz seçin, tüm modeller net ve okunması kolay bir LCD ekrana sahiptir. Çoğu model, malzemeleri gram olarak tartar, ancak bazıları gramın bir kısmına kadar ağırlıkları bile görüntüleyebilir.

Düşünülmesi gereken ek özellikler

Dijital mutfak tartısı satın alırken göz önünde bulundurmanız gereken diğer önemli faktörlerden bazıları şunlardır:

• Dara. Çoğu terazide bir “dara” işlevi bulunur. Bu, tartı platformuna bir kase yerleştirmenize ve ardından teraziyi sıfırlamanıza olanak tanır, böylece kaseye eklediğiniz malzemelerin ağırlığını ölçebilirsiniz ve kasenin ağırlığı dahil edilmez.
• Sıvı ölçüm özelliği. Çoğu mutfak terazisi, süt veya yağ gibi farklı yoğunluktaki sıvıları suya kolayca ölçebilmeniz için bir sıvı ölçüm özelliği de içerir.
• Otomatik kapalı. Pillerin ömrünü uzatmak için tasarlanan bu, belirli bir süre kullanılmadığında teraziyi otomatik olarak kapatır. Ancak, bu yalnızca kısa bir süre ise, pişirmenin ortasındayken tartınızın kapanması sinir bozucu ve rahatsız edici olabilir.
• Kaymaz taban. Kaymaz ayaklar ve sağlam bir taban, malzeme eklediğinizde veya herhangi bir düğmeye bastığınızda terazinin hareket etmemesini sağlar.
• Temizleme kolaylığı. Dağınık bir aşçıysanız, silinmesi kolay tartılar arayın. Tartı bir kase ile gelirse, bu kasenin bulaşık makinesinde yıkanabilir olup olmadığını kontrol edin.
• Estetik. Tartınız mutfak tezgahınızda sergilenecekse, mutfak dekorunuzun geri kalanıyla nasıl uyum içinde olduklarını düşünün. Paslanmaz çelikten bambu kaplamalara ve aerodinamikten kalınlığa kadar değişen tasarımlara kadar şaşırtıcı sayıda seçenek mevcuttur.
• Diğer fonksiyonlar. Göz önünde bulundurmak isteyebileceğiniz ek işlevler arasında metrik ve İngiliz ölçüleri arasında geçiş yapma yeteneği, son kaydedilen ağırlığı, zamanlayıcıları ve dokunmatik ekranları görüntüleyen bir hafıza işlevi bulunur. Hatta bazı süslü modellerde Bluetooth teknolojisi ve çevrimiçi bulduğunuz tarifleri kendi dijital yemek kitabınıza eklemenize olanak tanıyan eşlik eden bir akıllı telefon uygulaması bulunur.
• Garanti. Belirli bir ölçekte makul miktarda para harcıyorsanız, geçerli olan garantinin uzunluğunu (bu, markaya bağlı olarak 1 ila 15 yıl arasında herhangi bir yerde olabilir) ve tam olarak neyi kapsadığını kontrol edin.

Lehte ve aleyhte olanlar

Artıları

Neden dijital mutfak tartısı satın almayı düşünmelisiniz? Birkaç önemli neden var:

• Doğru ölçümler. Yemek pişirme, özellikle de pişirme, bir yemeğin tam olarak gerektiği gibi çıkmasını sağlamak için genellikle hassas ölçümler gerektirir. Un gibi kuru malzemeler, kaç yaşında olduklarına ve nasıl depolandıklarına bağlı olarak sıkıştırılabilir veya havalandırılabilir, bu nedenle dijital mutfak terazileri, bir T’ye göre bir tarifi takip etmenize ve her malzemeden tam olarak doğru miktarda kullandığınızdan emin olmanıza olanak tanır. .
• Porsiyon kontrolü. İster belirli bir yemek planına uymanız gerekse de sadece porsiyon boyutlarınızı kontrol etmeye çalışıyor olun, mutfak terazileri yediğiniz miktarı kontrol etmek için yararlı bir araç olabilir.
• Ölçü birimlerini dönüştürme. Metrik ölçümler yerine İngiliz ölçü birimi kullanan daha eski bir tarif veya denizaşırı ülkelerden bir tarif kullanıyorsanız, dijital mutfak terazileri kullanmak dönüşümü kolaylaştıracaktır.

Eksileri

Bununla birlikte, dijital ölçeklere ihtiyacınız olmadığına karar vermeniz için birkaç neden vardır:

• Olması gereken bir şey değiller. Ciddi bir fırıncı veya ev aşçısı değilseniz, mutfak terazileri kesinlikle temel bir mutfak malzemesi değildir. Eğer mutfakta “özgürce dolaşmayı” önemsemeyen ve kaba tahminlere güvenen aşçı tipiyseniz, bir dizi mutfak terazisine yatırım yapmanıza gerek yoktur.
• Değerli yer kaplarlar. Mutfağınızda tezgah veya depolama alanı bulmak zorsa, bir dizi terazi eklemek akıllıca bir seçim olmayabilir.

Dijital mutfak terazileri ve mekanik mutfak terazileri

Dijital teraziler en popüler mutfak terazisi türü olsa da, daha geleneksel mekanik teraziler hala mevcuttur. Mekanik teraziler, dijital emsalleriyle aynı düzeyde hassaslık sağlayamasalar da mutfağınıza ilginç bir retro tasarım özelliği ekleyebilirler.

Bazı mekanik teraziler ayrıca daha büyük kaseler veya tartım tepsileri içerir; bu, düzenli olarak büyük miktarları tartmanız gerekiyorsa yararlı olabilir. Elbette diğer tarafı, daha sonra fazladan yer kaplayacak olmalarıdır.

Ancak kullanım kolaylığı ve doğru okumalar ana önceliklerinizse, kaliteli bir dijital ölçek seti gitmenin yoludur.