Et, balık ve sebzeleri kıymak ve rendelemek için bugün satın alabileceğiniz en iyi elektrikli ve manuel kıyma makineleri markalarını sizler için derledik.
Ev kullanımı için bir kıyma makinesi satın alarak en kaliteli malzemelerle hazırlanmış lezzetli tarifler oluşturabiliriz.
Kıymayı kasaptan veya süpermarketten almak yerine sadece etin kalitesini değil aynı zamanda en iyi kesimini de seçtikten sonra kendimiz yapabiliriz. Bu sayede çok taze ev yapımı kıyma elde etmiş olacağız .
Tazelik ve hammadde üzerindeki kontrolün yanı sıra, taze et satın almanın tek parça satın almaktan daha ucuz olduğunu ve hatta kıyma satın almaktan daha ucuz olduğunu, ayrıca bazı aksesuarların kullanılmasıyla sosis ve sosis yapabileceğini dikkate almalıyız. Sosisler.
Piyasadaki pek çok et kıyma makinesi arasında geniş bir seçeneğimiz var, bu nedenle satın almadan önce mutfaktaki özel ihtiyaçlarımızı değerlendirmemiz ve bunları sağlanan işlevler ve aksesuarlarla karşılaştırmamız gerekiyor.
En iyi Et Kıyma Makineleri
Kenwood Kıyma Makinesi
- Profesyonel elektrikli kıyma makinesi
- Et, söğüş, sebze doğrayın
- Güç 2000 watt
- 2 hız
- ters çevirme
- 3 disk içerir: 3 mm (ince) – 4,5 mm (orta) – 8 mm (kaba)
- Büyük üst tepsi
- sosis ucu
- Paslanmaz çelik gövde ve bıçaklar
- Boyutlar 38,5 x 22 x 38 cm
- Ağırlık 7.3 Kg
Bosch Kıyma Makinesi
- Et, balık ve sebzeleri doğrayın
- Sebze ve meyveleri dilimleyin, rendeleyin
- Aksesuar sebze değirmeni ile
- 4,3 kg/dk’ya kadar çalışır
- 20’den fazla fonksiyon
- Motor gücü 2200 W
- 8 cm’lik 3 et kıyma diski
- Sosis ve sosis için ipucu
- Dilimleme ve rendeleme için 4 bıçaklı rende aksesuarı
- Köfte için ipucu
- Gürültü seviyesi 50 dB
- Kaymaz lastik ayaklar
- Aşırı yükleme koruması
- Boyutlar 32,79 x 28,3 x 39,8 cm
- Ağırlık 6.4 Kg
Klarstein Kıyma Makinesi
- Bakır motorlu elektrikli et kıyma makinesi
- Güç 600 – 2000 Watt
- ters çevirme
- Alüminyum döküm gövde
- 10 cm pervaneli paslanmaz çelik bıçaklar
- 3 Delikli Disk 4 mm / 7 mm
- Sosis yapmak için 3’lü aksesuar seti
- içli köfte saldırısı
- Boyutlar 40 x 28 x 26,1 cm
- Ağırlık 5.1 Kg
Kıyma makinesi nasıl seçilir?
Yapı ve işlev
Esasen kıyma makinesi bir öğütücüdür ve eti parçalayan ve delikli disklere doğru iten bıçaklar vasıtasıyla çalışır. Bıçakla parçalara ayrılmış olan et, bir hazneye yerleştirilir ve cihaza veya verilen aksesuarlara bağlı olarak az ya da çok ince doğranmış olarak çıkar.
Herhangi bir öğütücü veya öğütücü kullanmamanızın, ancak belirli bir kıyma makinesine güvenmenizin nedeni, çiğ etin çok hassas ve kolayca bozulabilmesidir. Bu nedenle parçalanırken suyunu kaybetmemelidir. Öğütme, önce pervane ve eti parçalayan bıçaklar, ardından zeminin ne kadar kaba veya ince olacağını belirleyen kalıplar veya delikli diskler aracılığıyla olmak üzere iki aşamada gerçekleşir.
Sadece ete özel temel yapıya ek olarak, et kıyma makinesini çok işlevli bir cihaz yapan çeşitli aksesuarlar ve bileşenler bulabiliriz.
Ayrıntılara girmeden önce et kıyma makinelerini iki büyük gruba ayırmamız gerekiyor: manuel et kıyma makineleri ve elektrikli kıyma makineleri.
Manuel et kıyma makinesi
Bu, bir krank aracılığıyla elle çalıştırıldığı için en basit modeldir. Genellikle bu modellerin haznesi küçüktür, çünkü işleme hızı manuel çalışma ile sınırlıdır, bu nedenle büyük miktarlarda et içeremez.
Manuel et kıyma makinesi, çalışma yüzeyine sabitlenecek bir destek tabanına veya bir mengeneye sahip olabilir. Mengene, manuel eylemin stresleriyle başa çıkmak için cihazı çok daha kararlı tutmanıza izin verir.
Doğal olarak, manuel kıyma makinesi, ara sıra ve küçük miktarlarda kullanıldığında mükemmel bir seçimdir. Bu durumda mutfakta çok yardımcı olabilir. Aynı zamanda en ucuz modeller arasındadır.
Elektrikli kıyma makinesi
Elektrikli et kıyma makinesi, daha büyük miktarlarda et işlemenizi sağlayan bir motor tarafından çalıştırılır. Bu nedenle manuel kıyma makinesine kıyasla daha kullanışlıdır, ancak aynı zamanda daha pahalı ve gürültülüdür. En büyük avantajı, onu güvenli ve çok yönlü bir cihaz yapan birçok fonksiyondur.
