Sivilceler için Yapması Kolay 7 Yulaf Ezmesi Maskesi

Sıradaki içerik:

Sivilceler için Yapması Kolay 7 Yulaf Ezmesi Maskesi

Ejder Meyvesinin (Pitahaya) Kanıtlanmış 7 Faydası

247 okunma — 05 Ocak 2022 00:07
avatar

ihsan

  • e 0

    Mutlu

  • e 0

    Eğlenmiş

  • e 0

    Şaşırmış

  • e 0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

Kabuğu ve pulları nedeniyle ejder meyvesi olarak da bilinen pitahaya, düzenli bir diyetle birlikte kilo vermeyi destekleyen bir meyvedir. Bununla birlikte, vücudu korumak için önemli olan polifenoller, vitaminler ve mineraller açısından zengin olduğu için yüksek antioksidan gücünün yanı sıra başka faydaları da vardır.

Bu meyvenin 3 farklı renk çeşidi bulunur, içte ve dışta pembe ile kırmızımsı arasında olan kırmızı pitahaya; sarı renkli ve içi beyaz olan sarı ejder meyvesi ve dışı pembe  içi beyaz olan beyaz pitahaya.

Bu meyve, her türlü  damak tadına uygun olmakla birlikte, yumuşak ve tatlımsı bir tada sahiptir.

Pitahaya, Hylocereus cinsinin Cactaceae familyasının bir kaktüs türünden meydana gelmiştir ve  Orta Amerika, Güney Amerika, İsrail, Tayland, Vietnam ve Malezya’da yaygın olarak yetiştirilen bir meyvedir.

Ejder Meyvesinin Faydaları

Bu meyvenin bazı varyasyonları olmasına rağmen, esas olarak sağladıkları antioksidan miktarında farklılık gösterirler.  En yüksek antioksidan içeriğine sahip olan kırmızı pitahaya ve ardından sarı olanıdır. Ancak buna rağmen her türünden tüketiyor olsanız dahi olumlu etkilerini göreceğiniz bu ejder meyvelerini tüketmenin faydaları şunlardır:

1. Kilo Vermenize Yardımcı Olur

Düşük  miktarda karbonhidrat içermesi nedeniyle pitahaya, sağlıklı bir diyetle birlikte kilo vermeyi destekler. Ayrıca tokluk hissini artırmaya yardımcı olan lifler açısından zengindir, böylece gıda tüketimini azaltır.

Ek olarak, pitahaya, bazı çalışmalara göre kilo vermeye yardımcı olmasının dışında;  lipid profilini iyileştirmeye, insülin direncini ve yağlı karaciğeri azaltmaya yardımcı olabilecek betasiyaninler adı verilen bir bileşene sahiptir.

Bu meyve ayrıca vücutta glukagon adı verilen bir hormonu aktive eden ve vücudun kendisini şeker ve yağ depolarını enerjiye dönüştürmek için kullanmasını sağlayan tiramin adı verilen bir madde içerir.

2. Vücut Hücrelerinin Korunmasını Sağlar

Ejder meyvesi, antioksidan ve antienflamatuar görevi gören polifenoller, flavonoidler, betasiyaninler ve C vitamini gibi bileşenler açısından zengin, serbest radikallerin hücrelere verdiği zararı ve dolayısıyla kanser gibi kronik hastalıkların ortaya çıkmasını engelleyen bir meyvedir. Diyabet , romatoid artrit gibi rahatsızlıklar da bunlar arasındadır.

Ek olarak, erken yaşlanmayı önler, çünkü C vitamini ayrıca cildin sıkılığını ve elastikiyetini korumak için önemli bir bileşen olan kolajen oluşumunu da destekler.

3. Kemikleri Güçlendirir

Pitahaya, kemiklerin ve dişlerin güçlenmesinde önemli olan iki mineral olan kalsiyum ve magnezyum açısındanda vücudu desteklemektedir.

4. Sindirim Sistemini Düzene Sokar

Son zamanlarda yapılan çalışmalar pitahaya’yı prebiyotik olarak kabul ediyor ve bu meyvenin sağladığı liflerin bağırsakta sindirilmeyerek fermente olduğu ve orada yaşayan iyi bakterilerin miktarını ve aktivitesini artırdığı, aynı zamanda zararlı bakteri üremesini düzenlediği görülmüştür.

Bu prebiyotikler bağırsak hareketini teşvik ederek dışkı üretimini arttırır. Dışkıyı nemli tutmak ve bağırsaktan geçişini kolaylaştırmak  için su tüketimini de arttırır.  Böylece kabızlığı önler ve genel olarak sindirimi iyileştirir.

Ayrıca kolon kanserini önlemeye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, metabolik sendrom ve nörodejeneratif hastalık riskini azaltmaya da yardımcı olurlar.

5. Kan Şekerini Düzenler

Kırmızı renkte olan pitahaya, antidiyabetik özelliklere sahiptir, çünkü betasiyanin gibi antioksidanlar ve insülin direncini azaltmaya ve kan şekerini düzenlemeye yardımcı olan lifler açısından zengindir ve  böylelikle diyabet gibi hastalıkları önleyerek prediyabet gibi durumları da iyileştirir.

Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olduğundan hipoglisemiye neden olabileceğinden, bu meyvenin diyabet tedavisi için ilaçlarla birlikte alınmasından kaçınmak önemlidir.

6. Düşük Kolesterol

Sağlıklı bir diyetle birlikte pitahaya tüketmek, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kardiyovasküler hastalıkların başlamasını önlemeye yardımcı olabilir. Bunun nedeni, ince bağırsakta kolesterol emilimini engelleyen lif içeriğidir; Saponinler, antioksidanlar ve saponinler sağlamanın yanı sıra, dışkıda kolesterol atılımını destekleyen organik bileşiklerdir.

7. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

İçeriğindeki C vitamini ve betasiyanin gibi antioksidanlar sayesinde pitahaya tüketimi, vücudun dang humması gibi virüslere karşı tepkisini arttırdığı için bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir; (S. aureus ve Pseudomona aeruginosa gibi bakteriler ; ve Candida albicans gibi mantarlar )

Pitahaya ve Pitaya Aynı mı?

Hayır, aynı değillerdir . Pitahaya ve pitaya, Cactaceae adı verilen aynı bitki ailesine aittir . Bununla birlikte, Stenocereus cinsinin pitayası ve Hylocereus cinsinin pitahayası olmak üzere farklı türlere aittirler .

Diğer bir fark ise fiziksel görünüşüdür, pitahaya’nın dış kısmında bir çeşit “pul” varken ve kabuğu pembe veya sarı olabilirken, pitayanın bu pulları yoktur ve dışı koyu yeşildir, bunun yanında dikenleri vardır. kabuğunu kesmek ve meyveyi yemek için dikenlerinin temizlenmesi gerekmektedir.

Pitahaya Nasıl Yenir?

Pitahaya’nın posası doğal olarak, meyve sularında veya salatalarda tüketilebildiği gibi alkolsüz içecekler, reçeller, jöleler veya tatlılarda işlenebilir.

Bu meyvenin yenmesi için belirli bir zaman yoktur, diğer meyveler gibi günlük beslenmeye dahil edilebilir.

Pitahayanın posasını çıkarmak için ortadan ikiye kesilmeli ve bir kaşık yardımıyla posasını kabuğundan ayırmalısınız.

Bu meyve ile hazırlanabilecek bazı tarifler şunlardır:

  1. Limonlu Pitahaya Suyu

Bu meyve suyu, hem limon hem de ejderha meyvesinden elde edilen C vitamini sayesinde yüksek miktarda antioksidan içerir. Her iki meyvenin birleşik faydaları sayesinde kilo verme sürecinde almak için mükemmeldir.

İçindekiler

  • 2 adet pitahaya;
  • 2 adet  limon;
  • Tatlandırıcı
  • 1/2 bardak su

Hazırlık

Meyveyi ortadan ikiye kesmeli ve posayı çıkarmalı, parçalara ayırmalı ve diğer malzemelerle karıştırmalısınız. Birkaç buz küpü ekleyin ve nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

  1. Pitahayalı Meyveli Yoğurt

Bu tarif lif ve antioksidanlar açısından zengin, kalorisi düşük ve hem kahvaltıda hem de atıştırmalık olarak kullanılabilir.

içindekiler

  • 1/2 muz;
  • 3 adet ahududu;
  • 2 adet çilek;
  • 1 dilim ananas;
  • 1 adet pitahaya;
  • 4 adet ceviz;
  • 1 yemek kaşığı chia tohumu;
  • 1 çay kaşığı yuvarlanmış yulaf;
  • Doğal yoğurt.

Hazırlık

Tüm meyveleri parçalara ayırın, bir kaba koyun ve doğal yoğurt, chia tohumları ve yulaf ekleyin. Pitahayayı yoğurtla karıştırıp ardından diğer malzemeleri eklemek de mümkündür, pembe pitahaya olması durumunda karışıma güzel bir renk verecektir.

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli