Dukan Diyeti Nasıl Yapılır?

Dukan Diyeti, tamamen protein odaklı ve fazla yağlardan kurtulmak için kilo vermek için tasarlanmış en iyi diyet yöntemlerinden biridir . Pierre Dukan adlı bir doktor tarafından geliştirilmiştir.

Dukan Diyeti nedir?

Dukan diyetinin hızlı kilo verdiği evrede protein, sebze ve yulaf kepeği yoğun olarak tüketilir. Daha sonra meyveler bu diyet listesine eklenir. Ancak meyve seçerken şeker içeriğine dikkat edilmelidir. Örneğin muz gibi şeker oranı yüksek meyveler yerine portakal, elma gibi meyveler yerine kavun tercih edilmelidir.

Öğün aralarında atıştırmalıklar, kuru meyveler ve kuru meyveler tavsiye edilir. Bu diyetten sonra vücut ideal kilosuna ulaşana kadar bu besinler tüketilmelidir.

Dukan Diyeti, içerdiği protein sayesinde tok kalmanıza yardımcı olur ve gün içinde daha az yemek yiyerek kalori alımını azaltır.

Gördüğümüz ve kullandığımız diyet listelerinin birçoğunda et yokken, bu diyette et kesinlikle gerekli kabul ediliyor. Hem sebze hem de etten oluşan bu diyet listesi ile 1 haftada yaklaşık 5 kilo vermek mümkün. Diyet sırasında karbonhidrat içeren besinler kesinlikle tüketilmemeli iken, bu tip diyetlerde karbonhidrat ihtiyacını karşılamak için yulaf kepeği kullanılmıştır.

Yulaf kepeği özel içeriği sayesinde suyun dörtte birini emerek uzun süreli tokluk hissi yaratır. Ayrıca özünde yüksek miktarda antioksidan içerir. Kolesterol ve şekeri düşürerek vücuttaki insülini dengelemeye yardımcı olur. Kalp hastalığı riskini azaltır. Aynı zamanda zayıflamayı da gerçekleştirir.

Dukan diyetinin atak evresi nedir?

Atak aşaması, diyetin ilk aşamasını oluşturur. Bu aşamada, metabolizma eskisinden daha hızlı çalışmalıdır. Bu aşamada, kişinin vücudundaki fazla kilolardan ve fazla yağlardan kurtulması için metabolizmanın çalışma şekli değiştirilir.

Diyetin ilk aşamasında sakatat, balık, yağsız dana eti, tavuk, hindi, yumurta, yağsız peynir, yağsız süt, yağsız yoğurt, yulaf kepeği gibi bazı yiyeceklere izin verilir. Atak evresinin kaç gün süreceği kişinin vermek istediği kiloya göre değişir. Kişi 5 kilo vermek isterse bu aşama 3 gün sürer. 5 ila 10 kg 5 gün, 10 ila 20 kg 10 gün hesaplanır. Bu aşamada vücuttaki su miktarı hızla atılır. Metabolizmanın işlevini değiştirdikten sonra ikinci aşamaya geçer.

Dukan Diyetinin Aşamaları Nelerdir?

Bu diyeti diğer diyet türlerinden ayıran bir diğer özellik ise progresif olmasıdır. Saldırı aşamasından sonra 3 aşama daha var. Bu diyet türü yavaş yavaş kilo verdiği için kalıcı kilo vermeyi sağlar. Verilen kilolar geri alınmıyor sanki. Diğer aşamalara bakarsak:

Seyir aşaması : Diyetin bu aşamasında 2 diyet öngörülmektedir. Bu diyetlerden ilki protein, ikincisi ise vejeteryan diyetidir. Bu aşama, hedef ağırlığa ulaşılana kadar hafta boyunca uygulanır. Bir hafta süren bu süreçte kaç gün protein ve sebze diyeti yapılacağı tamamen kişinin vermek istediği kiloya bağlıdır. En etkili uygulama şekli 5 günlük protein-2 günlük sebze diyetidir. Bu aşamaya nesnenin aşaması denir. Seyir sırasında tüketilecek yiyecekler arasında domates, dereotu, salatalık, kabak, patlıcan, havuç, taze fasulye, ıspanak, pırasa, kereviz, turp, maydanoz, roka, lahana, mantar bulunur.

Güçlendirme evresi : İlk iki evrede metabolizma bu sürece alıştığı için artık ilk günkü kadar hızlı yağ yakamaz. Diyetin 3. aşamasına takviye aşaması denir. Güçlendirme aşaması, verilen her ağırlık için 10 gün boyunca gerçekleştirilir. Bu aşamada izin verilen yiyecekler nişastalı yiyecekler, günde bir öğün meyve, iki dilim ekmek, hamur işleri ve Saldırı ve Seyahat aşamalarında izin verilen yiyeceklerdir. Aynı zamanda güçlendirme aşamasında haftada 1 gün yüksek proteinli bir diyet uygulanmalıdır.

Bakım aşaması: Bu aşama diyetin son aşamasıdır. Bu aşamaya koruma aşaması denir. Bu aşamada artık yasaklı yiyecekler yoktur. Ancak, diyet boyunca normal beslenme düzeni çok fazla bozulmamalıdır. Güçlendirme aşamasında olduğu gibi haftada 1 gün protein diyeti kullanılmalıdır. Aynı zamanda yulaf kepeği yemekten kesinlikle vazgeçilmemelidir. Her gün 3 kaşık yemek gereklidir. Bu aşamada günde 20 dakika yürüyüş yapılması ve bol su içilmesi önerilir.

Dukan Diyetinin Faydaları Nelerdir?

Dukan Diyeti hayatınızı daha iyi hale getirecek bir diyettir . Son yıllarda birçok kişinin denediği ve başarılı sonuçlar elde ettiği bu diyet, kısa sürede kalıcı olarak kilo vermenizi sağlar. Sağlıklı bir şekilde kilo vermeyi hedefleyen bu diyet sayesinde kendinizi diyette gibi hissetmeden keyifli bir kilo verme süreci yaşayabilirsiniz. Dukan Diyeti sayesinde Türkiye’de ve dünyada kilo sorunu yaşayan milyonlarca kişi bu sorunu atlattı. Ancak kilo vermekte zorlanıyorsanız bu diyeti uygulayabilirsiniz.