Akdeniz Diyeti Nasıl Yapılır?
Son zamanlarda kilo vermek isteyenlerin tercihi haline gelen Akdeniz diyeti, sağlıklı zayıflama özellikleri sayesinde son zamanlarda popüler hale geldi. Birçok hastalıkta önleyici ve tedavi edici etkisi olan bu beslenme şekli, Akdeniz insanının beslenme alışkanlıklarından ilham almıştır. Genel olarak bu bölgedeki insanların beslenme alışkanlıkları zeytinyağı kullanmak ve çok balık tüketmektir.
Akdeniz diyeti listesinde önemli olan beslenme saatleri, öğünler ve insan çeşitliliği değil, tamamen tüketilen besinlerdir.
Bu diyet ağırlıklı sebze ve meyvelerdir. Beyaz et tercih edilirken kırmızı et tamamen yasaklanmasa da ayda bir kese tüketilmesi uygun görülüyor.
Hayvansal besinlerin çok az tüketildiği bu diyette et ve süt ürünleri daha az, tahıl ürünleri, sebze ve meyveler ise oldukça fazla tüketilir.
Bu diyet türü, doymuş yağları düşük, doymamış yağları yüksek tutarak sağlıklı beslenme alışkanlıkları sağlar. Sağlıklı beslenmenin yanı sıra sağlıklı bir şekilde kilo verebilir ve vücudunuzu forma sokabilirsiniz.
Akdeniz Diyetinin Faydaları Nelerdir?
Akdeniz diyeti listesi , sağlıklı içeriği sayesinde birçok avantaja sahiptir. Bu diyet:
- Kolon kanserinin yayılmasını önler.
- Vücutta ateroskleroz oluşumunu engeller.
- Zeytinyağında bulunan polifenoller damarları korumaya yardımcı olur.
- Mide kanseri riskini azaltır ve mide kanserine karşı korur.
- Kemik erimesini engeller.
- Beyni korur.
- Dolaşım sistemini olumlu etkiler ve korur.
Akdeniz diyetinin sağlık üzerindeki koruyucu etkileri
Bu diyet güçlü antioksidanlar, polifenoller ve güçlü yağ asitleri içerir. Zeytinyağı ağır olduğu için kolon kanserine karşı korur. Bunun nedeni zeytinyağının kolon kanserine neden olan hücrelerin çoğalmasını ve yayılmasını önlemesidir. Bu, bu kanser türüne karşı bir duvar oluşturur. Mide kanserinin ilerlemesinde ve oluşumunda da önleyici rol oynayan zeytinyağı, mide kanseri hücrelerinin çoğalmasını engeller ve hatta tamamen yok olmasına neden olur.
Bu diyet türü kalp ve damar hastalıklarında çok etkilidir. Omega-3 mineralleri ve zeytinyağı içeriği sayesinde damarların sertleşmesini yavaşlatır. Bu sayede kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkisi vardır. Zeytinyağında bulunan polifenoller damar açıcı etkiye sahiptir. Damarları korumak ve açmak için trombositlerin yapışkanlığını azaltır. Bu doğal ve kolay diyet aynı zamanda kemiklerin erimesini engeller ve güçlendirir. Yoğun zeytinyağı tüketimi sayesinde genellikle menopoz sonrası oluşan kemik erimesini engeller.
Akdeniz Diyeti Nasıl Yapılır?
Bu diyeti uygulayanlar için bir takım öneriler var. Bu:
- Tatlılardan ve yapay şekerlerden uzak durun.
- Ayda 1 kez kırmızı et yemek yeterlidir.
- Aç karnına kahve, çay ve kola içmeyin.
- Tatlı yerine mevsim meyveleri yiyin.
- Kızartmak yerine ızgara yapmayı veya buharda pişirmeyi deneyin.
- Yoğurt, sarımsak, soğan, yeşillik ve kuru meyveleri bol miktarda tüketin.
- Beyaz ekmek yerine çavdar veya tam tahıllı ekmek tercih edin.
- Pirinç, mısır, beyaz un ve patatesten kaçının.
- Ekmekle ekmeği aynı öğünde yemeyin
Bu diyet türünün en önemli özelliği beyin yapılarını korumasıdır. Çok fazla et tüketen ve yeterince sebze tüketmeyen kişiler genellikle daha hızlı yaşlanma belirtileri gösterirler.
Beyin bağlantılarının korunmasına yardımcı olan bu diyet, yüksek protein içeriği ve omerga-3 sayesinde yaşlanmayı yaklaşık 10 yıl geciktirir. Fazla kilolarınızdan kurtulmak ve sağlıklı bir yaşam sürmek istiyorsanız akdeniz diyet listesi tam size göre.
